Tel: 659 87 23 51
Ganadería Ecológica
Ganadería Couce
Explotación de Ganado
La explotación de ganado vacuno de leche de Bernardino González Pena, está situada en el Municipio de Monfero, en la parroquia de Val Xestoso, en los confines del parque natural de las Fragas del Eume.
Actividad Principal
La actividad principal de la explotación es la producción de leche de vaca ecológica que se vende a la industria transformadora, y adicionalmente carne ecológica procedente del desvieje de las vacas de producción.
Superficie 80 Hectáreas
La Ganadería cuenta con una superficie de 80 hectáreas, destinadas principalmente a pastos para la alimentación de las 100 cabezas de ganado con el que cuenta la explotación y con amplias zonas arboladas (carballeiras, pinares) para que puedan resguardarse de las inclemencias del tiempo.
Animales Libres
Los animales desde que nacen hasta que mueren pasan la mayor parte del tiempo al aire libre, en el campo, viniendo solo a los establos para el ordeño. Para el manejo de la explotación además del excelente equipo humano contamos con la ayuda de perros pastores para defender y mover el ganado, burros que alertan de la presencia de depredadores como el lobo, y cabras que ayuden en el control de malas hierbas. De esta forma realizamos una gestión sostenible de los recursos naturales permitiendo la conservación de la biodiversidad de la zona.
Gestión administrativa, contable y económica, gestión de recursos humanos, organización y planificación de cultivos, control y gestión de la cabaña ganadera, tramitación de proyectos y subvenciones.